| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1140克 | 最爱汤-豆腐汤热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于割稻336分钟消耗的热量198 | |||||
1、老豆腐切大片
2、油热后，放入老豆腐片，可以炸的时间长一点
3、炸到两面焦黄，很香，现在就想吃！
4、捞出豆腐，切成小块儿，备用！刚刚长了一块，很香呀！
5、小白菜洗净备用
6、姜切成姜末
7、姜末放入水中煮30分钟以上，时间长会出味儿！
8、放入嫩豆腐继续煮20分钟
9、炸葱油，这个喝汤时放会很香
10、煮好的粉条，按个人量放入碗里
11、再放入炸豆腐，葱花，盐，鸡精，五香粉
12、配好碗后，往煮姜水和嫩豆腐的锅里倒入一点面水，汤就煮好了
13、煮好的嫩豆腐和烫好的小白菜放入碗中
14、浇上姜汤，喜欢吃丸子的朋友可以放上几个丸子！浇上葱油和辣椒油就可以吃啦！味道很好，可以试试哦！
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清肺健肤、下气消痰等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、补脾益胃、治疗高血压等功效；可与桂花、鳙鱼、大白菜搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、利尿、润泽皮肤等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、补虚乏、瘦身等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；可与新鲜芦荟、猪血、羊肚搭配；与嫩豆腐、蜂蜜、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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