| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 蜜汁金桔热量/卡路里853千卡 | |||

1、清水加盐泡洗金桔

2、玻璃罐洗净煮开凉干

3、锅里放清水煮一遍,去苦味儿

4、金桔对半切开 ,去核去籽

5、不粘锅放清水冰糖熬煮

6、煮开转小火煮粘稠即可

7、装瓶即可
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防感冒、延缓衰老等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、清污解毒等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与白果、香蕉、石榴搭配;
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