| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 38千卡 | 59千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1264克 | 香菇葱花大水饺热量/卡路里3148千卡 | |||

1、买饺子皮!市场有现成的饺子皮卖!

2、买新鲜的猪肉!新鲜的香菇!泡发好的黑木耳木耳!绿油油的葱花!全部剁碎!

3、把所有剁碎食材全部放到一个盆里加入米酒,酱油,食盐,花生油搅拌均匀!饺子馅就做好了!

4、包好后用清水煮熟,捞出水饺盛入骨头汤的晚里就可以吃啦!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、养胃、补虚损等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与柿子、冬笋、卷心菜搭配;与牛排、红螺、明虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、抗菌、降低胆固醇等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与牛腩、仔鸡、武昌鱼搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、预防便秘、益气等功效;可与海蜇、鲫鱼、竹笋搭配;与红螺 、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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