| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1219克 | 臊子面热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡,相当于骑马380分钟消耗的热量240 | |||||
1、茄子 土豆 豆腐洗净备用
2、葱姜切丝 西红柿小的两个，切丁 茄子 土豆 豆腐分别切丁
3、炒锅放油 放入葱姜丝
4、炒锅放油 放入葱姜丝
5、炒香后放入土豆煸炒1分钟 加入适量的老抽
6、加入切丁翻炒均匀
7、翻炒均匀加水
8、烧开水后倒入西红柿
9、放入豆腐丁
10、这时候把手擀面切出来备用。准备另一个锅煮面
11、水开后下入面条，面条飘起来就熟了
12、水开后下入面条，面条飘起来就熟了
13、最后一种材料下锅，大火10分钟就可以了
14、我特别爱吃荷包蛋，就煮了一个自己享用
15、我吃了一大碗哦
16、妈妈，我，还有弟弟吃光光了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、保护心血管、养阴补虚等功效；可与火腿、北极虾、羊排搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、预防高血压、解热毒等功效；可与油麦菜、羊排、大白菜搭配；与茭白、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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