| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 炸馒头片热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于背包旅行96分钟消耗的热量420 | |||||
1、老面馒头，冷的
2、切片
3、配好佐料
4、热油下馒头片，翻面炸，颜色金黄就行了（没照片）
5、捞出来的时候赶紧撒佐料，趁油还没干才沾得上去
6、也可以不撒佐料，蘸炼奶，完全不一样的味道，也很销魂。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、散寒、健胃等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、增进食欲等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
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