酸菜粉的热量和减肥功效

酸菜适量、粉条适量、淀粉适量、葱花适量

1、把粉条放入热水焯一下，快熟时捞出，酸菜切丝，然后锅内放油，油热后放入葱花，翻炒几下在放入酸菜，加点一品鲜酱油，再加点耗油，然后放入粉条，加一点水，大火收汤，在放入盐，味精，胡椒粉，快出锅时放入水淀粉，翻炒一下就可以了
2、出锅后可以加点辣椒油！

食材功效信息

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、大便秘结、增进食欲等功效；可与土番鸭、光鸭、鸭脯肉搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、健脾胃、通便等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、益气生津等功效；

葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗癌等功效；

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