| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 经典罗宋汤热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于水中柔软体操98分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有食材和配料
2、红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝
3、平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火
4、倒入面粉搅拌均匀乘出备用
5、锅中放油加热，放入洋葱煸炒
6、放番茄煸炒至番茄近泥
7、加入红肠煸炒
8、乘入锅中放水煮开
9、倒入番茄膏搅匀
10、再放入面浆搅拌至无结块
11、放适量的盐
12、放适量的黑胡椒
13、再放糖搅拌均匀
14、最后放卷心菜煮开搅拌
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、促进消化、抗癌等功效；可与西红柿、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、促进消化等功效；可与芥蓝、芹菜、卷心菜搭配；与咸鱼、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、降血压等功效；可与羊肉、猪肝、小米搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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