| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 虾仁玉米炒饭热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于打拳击11分钟消耗的热量720 | |||||
1、剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。
2、虾头留着待用。
3、洋葱切末，姜切丝。香葱切末。
4、玉米粒洗净。
5、米饭打散。
6、锅里适量多加些油，放入虾头，小火熬制。
7、把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香。
8、加入虾仁。
9、加入玉米粒炒一下。
10、加入米饭炒散。
11、加入少许食盐。
12、加入蒸鱼豉油，炒匀。
13、加入葱花炒匀即可。
14、装碟。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、通乳、增强性欲等功效；可与上海青、龙须菜、豌豆搭配；与木瓜、荷兰豆、番茄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、益肺宁心、治疗高血压等功效；可与大豆、小麦、洋葱搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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