食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 2040克 | 红薯南瓜粉蒸肉饭热量/卡路里4852千卡 | |||
热量4852千卡,相当于铲东西809分钟消耗的热量360 |
1、南瓜,红薯,土豆,分别切块置于盆中
2、放入白糖,根据个人口味放,少许水,均匀撒入大米粉,使其裹在上面
3、放入蒸格上备用
4、泡发的豆瓣一样,裹大米粉,可不放糖
5、均匀平铺于蒸格的南瓜土豆红薯上
6、开水焯糯米,五分熟,稍空水分
7、同样平铺于蒸格上
8、准备好的五花肉跟排骨,放入红糖适量
9、放于盆中放入豆瓣酱,盐,味,花椒调味,手抓入味再用少量清水同样抓裹大米粉
10、平铺于蒸格的糯米上面
11、上锅蒸,根据量的多少蒸30-50分,想吃软点可适当多蒸些时候
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血糖、益气等功效;可与火腿、赤小豆、牛腩搭配;与芹菜、海虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健脾胃、抗衰老等功效;可与牛奶、大米、莲子搭配;与圣女果、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、益气等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、美容益寿等功效;可与桂花、枣、赤小豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效;可与茄子、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1