| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 粉婆婆土豆粉-胡萝卜炒土豆粉热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于挖煤138分钟消耗的热量360 | |||||
1、备土豆粉。
2、切段。
3、再切点胡萝卜片和青椒。
4、先将胡萝卜和青椒放进热油锅里炒熟。
5、倒进土豆粉炒匀。
6、加点盐入味。
7、调点味精。
8、将粉炒软，淋点生抽炒匀即可出锅。
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效；可与菠菜、黄豆、比目鱼搭配；与山楂、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效；可与黑木耳、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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