| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 软曲奇热量/卡路里1901千卡 | |||

1、称红糖80克

2、葡萄干称好后洗净并加热水冲泡。外层软时切碎备用。

3、巧克力豆50克,此方中我用了60克,儿子爱吃又是冬季所以多加了10克。^*_*^

4、低筋粉2009+泡打粉10g。混合过筛备用。

5、玉米油100g。用的搅拌盆。

6、将搅拌均匀的红糖水和盐放入油盆中。充分混合。

7、将过筛后的面粉和泡打粉倒入油盆并翻拌均匀。就是这个样儿了。

8、将巧克力和葡萄干放入拌好的面粉盆中,混合均匀。

9、拌好后的样子。

10、用小勺放入烤盘上,在用勺子压成形。注意也不要太薄,间隙稍微大一点,因在烤制过程中会发。

11、出炉的葡萄干巧克力软曲奇。

12、放到中层。上下火180度,15分钟。根据您做的坯子大小适当调整时间。

13、巧克力豆很诱人噢!这个是在店里买的现成的。(用过榛仁的大巧,又是一种味道,当然要费点时间自己切小块)(纯黑巧不加葡萄干也很好吃)!亲们可以自己尝试^*_*^
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、益气补血、补血等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与肥牛、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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