酱香玉米顿猪蹄的热量/卡路里_酱香玉米顿猪蹄的做法

1、猪蹄洗净切块，玉米切块
2、冷水下入猪蹄，中火煮开，转成小火5分钟，撇掉沫子
3、锅中放少许油，放葱段姜片爆香，放郫县豆瓣酱炒出红油放番茄酱少许盐，糖，把猪蹄捞出来放锅中，放上多点料酒，翻炒均匀，把刚刚煮猪蹄的水倒锅中，末过猪蹄，转小火大概10分钟后放入玉米继续煮，中间翻炒几次，大概20—30分钟后出锅

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、健腰膝、养颜等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏仁、杏、梨相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、健脑、降血压等功效；可与橙子、鸽肉、花菜搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增加食欲、提高免疫力、消除水肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进消化、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

酱香玉米顿猪蹄的热量和减肥功效