| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 481千卡 | 74千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 2631克 | 莲藕猪肉饺热量/卡路里6122千卡 | |||

1、超市买的五花肉,让他们帮忙绞肉沫(自己剁的更香,呵呵!我比较懒),加老抽、生抽、盐、姜末、少许食用油,朝一个方向搅拌至粘稠(我老公来做,呵呵!)。我来做菠菜汁、蒸紫薯,然后做两种颜色的面团。

2、然后莲藕切丁,放搅拌好的肉沫里面,再次搅拌均匀,再把葱花加进去,滴入几滴少许香油,搅拌均匀即可(我不喜欢吃酱油,所以给的老抽很少,颜色有点白)。这时面团也醒好了,可以开包了。

3、绿色的菠菜汁面皮。

4、紫薯面皮,颜色不是很明显。

5、两种颜色的面团一起做的面皮。

6、包的比较多,就放冰箱冻起来,不想炒菜的时候就可以偷懒煮饺子吃。呵呵!

7、放一起颜色看的清楚些。

8、热腾腾的饺子出锅喽!营养、美味、健又健康!

9、速冻好保鲜袋装起来。OK!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、补脾、生津等功效;可与皮皮虾、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强体质、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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