一级赞的-番茄土豆炖牛腩的热量/卡路里_一级赞的-番茄土豆炖牛腩的做法

1、牛腩洗净切块，用清水浸泡一会，沥干；生姜去皮洗净拍碎；倒葡萄酒备用；土豆，番茄，胡萝卜（营养丰富，小朋友喜欢就放了）去皮洗净切块。
2、切好的牛腩倒入压力锅，放入生姜，葡萄酒，加适量清水（水有点多了）。现在煲汤，煲好后不要急于开锅，焖30分钟
3、锅烧热后倒油，倒入番茄（不喜欢番茄皮的，可以十子番茄顶部划开，放开水煮一下，即可）爆炒，再倒入土豆胡萝卜翻炒一会。牛腩连汤倒入锅里，翻炒均匀，盖上盖焖至土豆酥软。
4、加适量盐，定粉戈芡，，撒些黑胡椒粒，翻炒均匀就可以出锅啦（汤有点多，因为小baby喜欢酸酸甜甜的汤，就多放了些水，定粉黑胡椒粒也没有放，因为小baby咳嗽，就都免啦）我相信如果放了这个味道肯定一级赞

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强健筋骨、安中益气等功效；可与菜花、芋头、香菇搭配；与红糖、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、健脾利湿等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与福寿鱼、黄鱼、芥蓝搭配；与螃蟹、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；

葡萄酒的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、缓解水肿、帮助消化等功效；与马面鱼、绿鳍马面豚、橡皮鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

一级赞的-番茄土豆炖牛腩的热量和减肥功效