| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 红枣木瓜银耳羹热量/卡路里598千卡 | |||
1、银耳在清水中泡4小时左右
2、将泡发的银耳撕碎加入适量的水和冰糖放高压锅中炖2小时左右
3、木瓜切丁待用
4、待银耳汤汁变得浓稠加入木瓜粒,大火再次煮开即可
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治心血管病、缓和药性等功效;可与木瓜、小米、山药搭配;与虾、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肠、美容等功效;可与黑木耳、茡荠、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗疫杀虫、通乳等功效;可与莲子、章鱼、牛奶搭配;与皮皮虾、基围虾 、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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