| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 日式年糕松饼热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于露营388分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡蛋、牛奶、香草精华搅拌均匀
2、面粉泡打粉和糖过筛搅拌均匀
3、把步骤1、2的材料混合
4、年糕切成约10X10cm的薄片
5、中火预热平底锅，融化少许黄油，中间放大约2勺的粉浆。粉浆上放上年糕片稍微按压一下，用1勺粉浆盖住。
6、火力调小，松饼上稍微有气泡出现就可以翻面了。翻面后大概煎1分钟就可以了。
7、吃的时候可以加枫糖浆或者蜂蜜或者自己喜欢的nutella什么都ok。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补脑益智、止虚汗等功效；
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