| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 2100千卡 | 140千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1800克 | 鱼头豆腐火锅 冬天必备营养火锅热量/卡路里2343千卡 | |||

1、这些大料都先备好 开始热锅放油煎鱼吧

2、待油热后 小火小火煎鱼头 这样 鱼头火锅才能有原汁原味的白白的浓汤哦

3、火锅烧开清水后放入煎好的鱼头 煮开以后放入葱姜蒜段 和豆腐 最后放入番茄 <用来提鲜>
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、增强性功能、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配;与毛豆、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、补脾益胃、治疗高血压等功效;可与生菜、鳝鱼、蘑菇搭配;与竹笋、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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