紫甘蓝乳酪沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与木耳、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

手指胡萝卜的热量37千卡（每100克）；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与草鱼、香菜、香菇搭配；与柠檬、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；

乳酪的热量85千卡（每100克）；具有润肠、养阴补虚、益心血管等功效；与羊排、菠菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；