| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 金桔果酱热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于编织305分钟消耗的热量210 | |||||
1、500金桔用盐水泡一会，搓洗干净
2、把头上的蒂去掉，在从中间横着切开
3、把种子都用刀子剔出来
4、加点水放料理机打成泥壮
5、倒入不黏锅，加冰糖开始小火慢慢煮
6、煮到粘稠成透明状即可
7、晾凉装到干净无水的玻璃瓶里放冰箱冷藏即可
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治感冒、理气解郁、预防慢性病等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效；可与石榴、香蕉、鸭梨搭配；
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