| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 青椒莲白回锅肉热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡,相当于念书1263分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好圆白菜，然后切成小块状
2、五花肉
3、青椒
4、青椒切成小块
5、肉切小薄片
6、锅内直接放入肉片，煎出油，看自己的喜欢，喜欢吃肥点的少煎一下，不太喜欢吃的就多煎一下煎干点就是，如果锅里的油已经够炒菜就不用在加油进去咯
7、肉煎好了后，盛出来，锅里留油，关小火后放入酱油，豆瓣，姜蒜花椒爆香，在把肉以及青椒倒入翻炒
8、然后立即放入莲花白，翻炒随即放入鸡精，待炒好时候放入盐巴调味即可装盘出锅
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、补骨髓、祛结气等功效；可与辣椒、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与茄子、大蒜、萝卜搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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