红烧肥肠的热量和减肥功效

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、补虚、止小便数等功效；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、健脑、养颜等功效；可与胡萝卜、小米面、燕麦片搭配；与水芹菜、芹菜、猪血相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、健脾利湿、涩精止带等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、健胃消食等功效；可与鳕鱼、豆腐、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；