| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里180千卡 | |||
1、将鸡蛋打成蛋液,在蛋液里加盐噢。盐的分量根据鸡蛋的个数增加。不过不要放得太太太多哦,待会西红柿还要加盐的。
2、将西红柿切成小块
3、一切准备就绪后。放入油,等油烧到5、6成热后将蛋液均匀的铺在锅里让它煎。待到蛋变色后开始不断翻炒并弄散蛋饼。
4、捞出炒好的蛋放一边待用。接着倒一些油将西红柿倒入锅内。加少许盐将西红柿的水分逼出来。炒西红柿的时间需久一点。等到西红柿的汁液有西红柿的二分之一时西红柿就炒好了。
5、将之前放在一边的蛋再放入西红柿内翻炒。此时加入少许的酱油,继续翻炒一会儿。就可以出锅了~

6、最后在你的作品上撒上一点儿葱花~吃起来香喷喷的西红柿炒蛋就做好了~无比的下饭噢!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与桂圆、香椿、西红柿搭配;与茶叶、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、降血脂等功效;可与黄鱼、豆腐、山楂搭配;与胡萝卜、螃蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、滋阴补阳等功效;可与牛肉末、猪红、猪血搭配;与板豆腐、米豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
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