| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 红烧肉炖粉条热量/卡路里2288千卡 | |||

1、准备各种材料

2、把五花肉切块

3、把水烧开,把肉焯下

4、锅里放入少量的油,五花肉油多

5、放入姜蒜葱,煸炒

6、放入五花肉煸炒,不放入任何调料,煸炒出油

7、炒出油就可以了。

8、放入醋,料酒,老抽,生抽,红糖,煸炒。

9、煸炒片刻,上色。

10、放入砂锅继续炖制。大火烧开,小火继续炖。

11、肉炖制差不多了,放入粉条,继续炖制。

12、快起锅的时候,撒入葱花

13、起锅,放入适量鸡精,淋入香油出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、滋阴等功效;可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配;与菱角、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、瘦身、提高免疫力等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1