香辣烤鱼的热量/卡路里_香辣烤鱼的做法

武昌鱼一斤半、藕片适量、水芹菜略多、菜花适量、金针菇适量、洋葱适量、香菜、香葱适量、大蒜一小碗、姜片略多、干辣椒段一小碗、花椒略多、豆豉一小碗、郫县豆瓣酱一小碗、花生熟芝麻碎一小碗、孜然粉略多、料酒适量、盐适量、蚝油、生抽适量

1、腌鱼的时候先准备配料吧
2、鱼用料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱丝、生抽、蚝油涂抹腌渍5-7小时、记得放冰箱里面哦！将腌好的鱼取出、用厨房纸擦干鱼表面的水分、再涂抹胡椒粉蚝油、等待烘烤、其他蔬菜切好备用、小伙伴们蔬菜不用拘泥种类、选择自己爱吃的就好、但芹菜必不可少~
3、烤盘刷油、将鱼放入烤盘、在鱼上刷油、200度烤25分钟、我们开始处理配料、炒锅倒入油热后倒入郫酱、煸出红油倒入葱段蒜片、将蔬菜一并倒入、翻炒几下再加豆豉和辣椒段、炒熟后待用~这是麻辣香锅的套路啊
4、炒好了菜鱼也烤好了~那么该是让它们合体的时候了、将菜倒入烤盘铺在鱼上、200度十分钟、叮!好啦、取出烤好的鱼将花生芝麻碎均匀的撒上、最后撒上香菜香葱~当当当当…完美无缺

武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、益脾、祛风等功效；可与大蒜、芹菜、香菇搭配；

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、祛湿等功效；可与牛肉、豆腐、核桃搭配；与牡蛎、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、补肾强身、抗癌等功效；可与牛腩、樱桃番茄、玉米面搭配；与笋瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与西兰花、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、杀菌消炎等功效；可与松子、猪肉、玉米搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香辣烤鱼的热量和减肥功效