洋葱清炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、强健筋骨、补中益气等功效；可与菜花、南瓜、姜搭配；与白酒、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、降血脂等功效；可与羊肉、大蒜、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；