| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧翅根儿土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于健美操28分钟消耗的热量480 | |||||
1、将翅根儿用刀划几刀，以便入味，然后放入开水中煮两分钟，去除脏东西
2、锅中倒入油，温热后放入葱姜蒜爆香，然后放入抄好的翅根儿翻炒几下
3、放入土豆块儿，加适量水，放入盐，花椒面，酱油，糖，老抽，干红辣椒，中火炖十分钟左右
4、待土豆和鸡肉都熟了之后，放入味精，出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、减肥等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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