| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 可可面包热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡,相当于刮掉油漆615分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有原料依次加入面包桶中，
2、启动面包机和面25分钟，
3、启动发酵功能，发酵40分钟，
4、将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
5、取一份面团擀长，
6、卷起，搓长，
7、如此全部做好，
8、编成4股辫，
9、将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
10、选择发酵功能，二发1.5小时，
11、然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
12、烤好的可可面包，
13、凉后，切片。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与西红柿、荠菜、小米搭配；与鹅蛋、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
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