Stars芝士番薯派的热量/卡路里_Stars芝士番薯派的做法

1、盐与面粉混合，加入软化黄油抓成松散的状态后加入水和柠檬汁的混合物，一点点地放。这次加柠檬汁所以就不放鸡蛋了，因之前试过柠檬汁和鸡蛋混合后鸡蛋会变成蛋花的情况
2、弄成面团放冰箱冷藏一小时，别揉搓过度喔，会形成面筋的，面筋一但形成面团将会很韧，上模具后容易回缩
3、现在可以做馅了，蒸熟的番薯去皮碾成泥状，我加了盐和糖
4、这次的面团有点粘稠，粘稠了很难整张拿起来，所以我在下面垫了油纸洒了些面粉再杆，方便盖在模具上
5、这次上了模具不用擀面杖滚，用刀稍稍修整一下
6、修整后上馅
7、用叉尖弄一些小花纹
8、铺上马苏里拉芝士，然后用刚才剩下的面团弄几颗星星
9、外露的面团刷蛋液，烤箱预热180度烘烤25～30分钟
10、成品出炉！总结一下这次做的面团水分多了，面团有点粘稠，难脱模，而且花纹也不太明显了，待改进！如果想要有拉丝效果的话不要烤太久啦。不过还好味道还可以啊，LG说好吃～^_^

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、圆生菜、干贝搭配；与鹅、消炎片、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

Stars芝士番薯派的热量和减肥功效