| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 香肠意面热量/卡路里928千卡 | |||

1、锅中烧水 水开后放入面条 加少去盐 (这样更劲道) 煮面的同时将葱洗干净切碎 蒜拍扁切碎 西红柿切成丁 葱切碎 香肠切成小块 鸡蛋搅匀 放入少许盐

2、这些都做完了估计面也煮的差不多了,捞起来放在盘子里凉着,洗净锅烧红加入色拉油(油稍微多一点点因为后面不加了) 等油开了倒入之前搅好的鸡蛋,稍微凝固就捞起来 ,注意捞干净,否则落在锅里的容易糊
3、在油锅中加入切好的蒜和香肠炸出香味 (香肠的皮翘起)再放入切好的西红柿 待西红柿差不多烂的时候放入两勺番茄酱 翻炒两下放入 炒好的鸡蛋 继续翻炒 注意将鸡蛋用铲子捣碎

4、放入意面继续翻炒 两分钟加入加入切碎的葱 出锅 卖相还是挺好的
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、降血脂等功效;可与圆白菜、芥蓝、卷心菜搭配;与河蟹、红薯、河蚌相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与兔肉、基围虾、北极虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降血脂、帮助消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、强身体等功效;可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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