| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 1699克 | 蔬菜高汤杂蔬泥热量/卡路里1075千卡 | |||

1、准备八种蔬菜

2、浸泡冲洗,我泡了30分钟。

3、分别切好备用

4、开始煮起来!我煮了一个小时。要确保莲藕和玉米彻底煮熟。

5、反光啦,香香甜甜的高汤出锅!

6、卖相虽然不太好,味道可是很香的哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、健脾等功效;可与黄瓜、醋、牛里脊搭配;与香蕉、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、养血补益等功效;可与皮皮虾、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、防治冠心病、治疗高血压等功效;可与松仁、魔芋、芥蓝搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、杀菌、防癌等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、解毒、下气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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