| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 奶香椰蓉脆热量/卡路里1569千卡 | |||

1、牛奶甜奶粉盐20克糖拌匀

2、淡奶油,搅打至大泡沫。

3、筛入面粉,翻拌

4、食用油,翻拌均匀

5、将翻拌好的面,团成团

6、面团压扁,放入一片黄油,用一边盖住,再放一片黄油,用另一边盖住。

7、赶开,再折三折,再赶开,多重复几次
8、此时,面已光滑,细腻,放冰箱静置10分钟,再重复以上一步骤。再放置冰箱冷藏,反复,共三次。忘拍了~

9、取出,赶成长方形,刷牛奶液另取,撒砂糖10克和椰蓉

10、卷起来,包边向下,冰箱冷藏10分钟

11、切成圆片,轻轻压一下,放烤箱中层,上下200度30分钟,上色后加盖锡纸.烤箱不同,略有差异。我用的是海氏六管加热的那个。

12、晾凉,等待吧~屋子满满的香气~
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调整胃肠道、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与金针菇、韭菜、酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、大便秘结等功效;
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