| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 13千卡 | 125千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 意境饭团热量/卡路里362千卡 | |||

1、准备好材料,鸡蛋加油盐炒好,放入碗中备用。
2.青菜用开水烫熟即可。
3.熟牛肉切成碎末,火腿肠半根切丁。
4.双手带一次性手套,先抓米饭,拍平,在米饭上放牛肉碎末,火腿丁。
5.双手合拢,挤压米饭,等到米饭挤压软后,加入鸡蛋和一点青菜叶。两手不停的搓,直到成型。
6.最后可以搭配喜欢的沙拉酱。即可装盘。
7.根据个人口味,米饭可以加入任何食材,食材的颜色会影响整个饭团。
8.我比较爱吃酸和辣的,爱吃的朋友可以一起探讨探讨。

2、午餐
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、小米、荠菜搭配;与地瓜、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、益气血、强筋骨等功效;可与芋头、茭白、山楂搭配;与海螺、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
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