| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 坛子肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于山地车217分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备材料
2、五花肉切块焯水备用
3、放入锅中，加冰糖、酱油
4、加入葱姜，撒适量肉桂粉
5、加入没过肉块的水
6、烧开后小火慢炖3个小时
7、鲜香四溢，肥而不腻的坛子肉炖好了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、利二便等功效；可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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