香辣鱼片的热量和减肥功效

1、草鱼一条(其实半条足够)。

2、片成厚约2厘米的鱼片。

3、加红薯淀粉.姜.葱抓匀,腌10分钟。

4、黄瓜切片,各种材料备用。

5、锅里放水烧开。

6、先把黄瓜片焯一下。

7、捞到盘里。

8、然后下鱼片(要一片一片的下)焯熟。

9、捞到黄瓜片上面。

10、用醋几滴.生抽.老抽.白糖.调好的汁,放入锅中搅匀。

11、倒在鱼片上面。

12、锅里放油,放入蒜末爆香,加入一大勺郫县豆瓣（因为豆瓣里盐分大，就不用放盐）。

13、炒一下,放些辣椒油。

14、浇在鱼片上,香辣鱼片就做好了...

15、滑嫩香辣....