| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孜然排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于速度滑冰88分钟消耗的热量900 | |||||
1、排骨切成段
2、油锅烧热
3、把排骨倒进去，
4、翻炒至微微变色
5、盖上锅盖，焖煮片刻
6、倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
7、炒至肉变色，放入青椒和盐
8、翻炒至青椒变软
9、撒入孜然粉即可起锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与白菜、红薯、南瓜搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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