| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 黄桃苹果披萨热量/卡路里459千卡 | |||

1、因为不是为了做披萨而发面,本要做吐司的,所以没写步骤,反正就是按发面包的方法完成一次发酵过程。

2、擀成圆型,边缘稍捏高些,放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱,下面放盘热水,进行二次发酵。

3、一小时后,拿出来用小插子出许多小孔。

4、烤箱预热170度,烤10分钟。

5、烤披萨时把苹果和黄桃切好,苹果切片,黄桃切粒。

6、在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。

7、再摆一层马苏里拉奶酵,少些,大概三分之一量。

8、摆苹果

9、撕开一片片状奶酪,均匀摆在苹果上。

10、摆黄桃…,均匀的

11、撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘,奶酪加热会流出来。

12、烤箱预热180度烤15分钟!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与酸奶、鱼肉、绿茶搭配;与糯米、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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