| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋酱拌面热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于高抬腿19分钟消耗的热量480 | |||||
1、番茄去皮切小块
2、鸡蛋加一点盐，打散
3、准备好适量的抻面
4、锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用
5、留底油倒入番茄小火翻炒
6、倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁
7、然后加入番茄酱
8、加1勺盐和适量白糖调味炒匀即可
9、锅中水烧开放入面条煮熟
10、夏天可以把面条过下凉水，更加劲道爽口一些
11、把面条调入盘里然后放上做好的番茄鸡蛋姜，拌匀即可
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、促消化等功效；可与鸡蛋、黄鱼、福寿鱼搭配；与冰棍、香菇、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米、西红柿、洋葱搭配；与甲鱼 、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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