| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 34克 | 鸡皮卷热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于俯卧撑34分钟消耗的热量480 | |||||
1、热锅冷油，如果有竹签可将鸡皮和鸡肉片交叉串成串，放入锅中煎至鸡皮微卷出油，再放葱段，翻边继续煎，煎到鸡肉片变白即可，最后撒上黑胡椒粉，美味出锅，因为没时间买竹签就省略串串啦！很香
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
葱段具有抗菌、预防高血压、减肥等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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