| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 菠菜丸子汤热量/卡路里1365千卡 | |||

1、葱,姜,蒜,胡萝卜少许。我个人比较喜欢辣加了点麻椒。按个人喜好配比猪肉的肥瘦!

2、加入盐,糖,味精,胡椒粉,花椒面,和一点蚝油提味。糖要少放,是提盐味的!盐也要少放。因为煮汤时还要加

3、用料理机打个粉粉碎!!╮(╯▽╰)╭。料理机打出来的肉馅比手剁的细腻带劲!容易成丸子

4、葱,姜,蒜,胡萝卜,辣妹子!

5、下锅爆香。添水煮沸

6、将肉馅揉成丸子。下入锅中

7、加入菠菜!煮沸出锅!!!

8、完成了!!照的不太好看。。。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与银耳、白萝卜、鸡腿菇搭配;与荞麦、牛排、龟相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与茄子、海带、鸡蛋搭配;与豆腐、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、预防感冒等功效;可与黄牛肉、洋菇、胸部牛肉搭配;与金丝小枣、内脂豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、解毒生津等功效;可与比目鱼、鲈鱼、西兰花搭配;与红枣、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
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