| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1731克 | 营养美味蔬菜粥热量/卡路里3538千卡 | |||

1、先洗干净各种材质,把大米糯米花生放锅里煮,煮至米开花

2、胡萝卜豆腐藕切成小块

3、油麦菜洗干净,切碎也可,不切拽断也可

4、米粥煮的粘稠放入胡萝卜豆腐藕

5、待胡萝卜藕都熟了关火放入青菜,并加适量盐调味,最后来点香油
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、润肠通便、提高免疫力等功效;可与白果、荷叶、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、壮气提神等功效;可与葡萄、枣、乌鸡搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、润肺化痰等功效;可与猪蹄、鲫鱼、枣搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、利尿等功效;可与大米、香菜、黄豆搭配;与柠檬、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清热润燥、补脾益胃等功效;可与海带 、油麦菜、猪血搭配;与葱、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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