| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 消耗淡奶油-太妃糖/焦糖酱热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡,相当于烤面包764分钟消耗的热量150 | |||||
1、淡奶油：白糖：麦芽糖按200：80：35的比例称好,一起倒入电饭锅里,开启煮粥程序
2、煮到冒泡状态时稍微搅拌下
3、这时结束程序,就是焦糖酱了哦!想做太妃糖的继续煮哈
4、煮到粘稠状,划过刮刀能看到锅底,两边慢慢往中间聚拢就差不多了
5、倒入模具放冰箱冷藏,大功告成!我还加了点花生碎,好香
6、锅用洗碗海绵轻刷就干干净净咯
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效；
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