肉夹馍的热量和减肥功效

1、五花肉500g洗净

2、切小块，放锅里焯水

3、准备调料

4、把肉与各种调料放入陶瓷煲，加适量水。

5、冰糖加水放入另一锅内

6、大火熬，直到看到大起泡改小火

7、继续熬直到出现焦糖色，然后倒入陶瓷煲，开火炖肉。

8、酵母融入37度左右水中，加入面粉和好，饧发

9、面饧发后，分成大小均匀的剂子。

10、擀成长条，再卷起

11、按压一下

12、擀成园饼

13、放饼档烙

14、肉煮熟后，准备请辣椒，香菜，洋葱。

15、取肉一起剁碎成馅儿。

16、从饼档取出烙好的 饼，用刀侧面横切。把肉装进去。

17、可口的肉夹馍就做好了