| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 酱油炒饭热量/卡路里1012千卡 | |||

1、土豆 青椒 胡萝卜洗净切丁

2、准备一个鸡蛋打散

3、将剩饭倒入一点酱油拌匀

4、倒入食用油到锅中烧热 关小火 倒入鸡蛋。 炒一下至黄色。盛出备用。

5、倒入食用油 烧热。放青椒 土豆 胡萝卜翻炒一下。

6、加入米饭翻炒一下。

7、加入级鸡蛋翻炒一下 加入适量的盐再翻炒一下。

8、一碗美味又色香味具全的酱油蛋炒饭就出炉了。 如果觉得光吃米饭太干的朋友们可以在做一个三鲜汤。^_^
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效;可与鳕鱼、羊排、大米搭配;与西红柿、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、胃肠胀气、减肥等功效;可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与牡蛎 、菠菜、生菜搭配;与田鸡、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、降血脂等功效;
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