| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 牛奶醇吐司热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡,相当于冰上钓鱼679分钟消耗的热量120 | |||||
1、将主料倒入碗里
2、酵母加入温牛奶溶解，静放10分钟
3、倒入面粉里
4、揉至光滑的面团
5、加入黄油，揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】
6、收圆，热水发酵2小时
7、发至2.5倍大即可
8、取出来排气，分为4份
9、取份擀开，从下向上卷好
10、放入模具里，
11、2发至九成满
12、刷层蛋液，合上盖子，放入预热好的烤箱170度40分钟即可
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品，哇，拉丝了瑘
17、成品
18、很好吃，非常松软哦
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、调味等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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