红烧鲫鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、和中开胃、明目益智等功效；可与木耳、红豆、西红柿搭配；与猪肝、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、降血糖等功效；可与基围虾、卷心菜、白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与猪肝、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；