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自制腊肠的热量

自制腊肠热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
花椒粉129千卡258千卡
辣椒粉263千卡263千卡
五香粉148千卡296千卡
料酒25千卡114千卡
白酒398千卡295千卡
食盐2千卡1千卡
胡椒粉13千卡316千卡
猪小肠223千卡65千卡
白糖588千卡392千卡
总量1004自制腊肠热量/卡路里1789千卡
擦玻璃热量1789千卡,相当于擦玻璃596分钟消耗的热量180

自制腊肠的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪后腿 10斤、 花椒粉 50克、 辣椒粉 100克、 食盐 150克、 五香粉 50克、 料酒 1勺、 白酒 3两、 胡椒粉 1勺、 白糖 150克、 猪小肠 1条
食材功效信息

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、治疗高血压、止痒解腥等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、开胃消食、防感冒等功效;可与海虾、圆白菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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