阿米什白土司的热量/卡路里_阿米什白土司的做法

1、把温水称好把酵母放温水里融化倒入面包桶，放入面粉，放入盐、白砂糖，启动揉面程序，共揉30分钟。如果是手工直接按材料和面就行，然后边摔边往外推再往怀里拉，这样揉面
2、不管你用面包机还是手工都揉面至扩展阶段，把面撕碎加入玉米油，继续揉至出现手套膜
3、用面包机或烤箱或室温发酵至两倍大，手指沾水戳一下，不回缩就可以了
4、揉面排气10分钟，等量分成3个小面团，盖保鲜膜醒发20分钟
5、面团大力擀成长条，尽量排出气，由上往下卷起，三个面团卷排好放在土司盒里，如果不是不粘模具一定要在土司盒壁上涂一层黄油
6、土司盒上面盖一块湿布，烤盘下放一碗水，用烤箱发酵至8分满，要是用面包机直接把三个面团卷排好选择发酵功能就行了
7、二次发酵好后表面刷蛋液烤箱170度预热10分钟，上下火40分钟，我的烤箱180度烤出来颜色很深，面包机做直接烘烤40分钟就行了
8、成品

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、润肺生津等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；

阿米什白土司的热量和减肥功效