蛋挞的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、护视力等功效；可与银鱼、基围虾、香椿搭配；与消炎片、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、改善睡眠等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与金桔、白砂糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；

粟粉的热量321千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌、抗瘤等功效；可与凉薯、甘蔗、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；