| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 蔓越莓华夫饼热量/卡路里927千卡 | |||
1、鸡蛋用手动打蛋器打散,挤入橙汁,打出泡(加了橙汁很好打发)
2、加入盐,炼乳(家里没牛奶又不想放糖),黄油(隔热软化),然后搅均匀。
3、加泡打粉低筋面粉,切碎的蔓越莓干搅拌成顺滑的面糊。
4、在模具上涂一层黄油,倒入面糊,小火稍等几分钟就完工了哟,可加涂黄油在表面,会很脆!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与基围虾、菠菜、洋葱搭配;与地瓜、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、杀菌等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗咳嗽、醒酒、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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