马齿苋菜包子的热量/卡路里_马齿苋菜包子的做法

冷冻马齿苋（新鲜的用沸水烫熟亦可，把水分沥干）一小保鲜袋、韭菜一小把、虾皮一小把、猪肉馅 200克、鸡蛋 1个、料酒适量、王守义十三香适量、盐适量、生抽适量、老抽适量（上色）、蚝油适量、香油几滴、花生油（食用油）一大勺、面粉两杯、酵母适量（根据面粉多少）、泡打粉适量、牛奶一袋、温水适量

1、牛奶倒入大碗，兑入少量温水（牛奶直接微微加热也行），放入酵母和泡打粉，搅拌到面粉中，揉成面团放到温暖处进行发酵。我是放到电褥子上进行发酵的^O^
2、肉馅中放盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，香油，花生油，王守义十三香，鸡蛋，虾皮，拌匀待用
3、马齿苋化好切碎，韭菜洗净切好一起放入肉馅拌匀
4、发好的面团揪成大小均匀的小团，擀皮包馅。包子全部包好之后。蒸锅里放水上灶烧开，这时包子已经醒的差不多了，挨个将包子放入蒸屉，中间留出一定空隙，以免粘连。因为包子是发面的，蒸熟后会彭大。继续大火蒸二十分钟关火闷五分钟。哦了！白白胖胖的大包子出锅了！味道绝对超赞的！

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、散瘀等功效；可与豆芽、虾、墨鱼搭配；与白酒、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、增强体质等功效；可与豇豆、白菜、豆腐搭配；与黄豆、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与白菜、芸豆、豆腐皮搭配；与龟、北极虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与青椒、紫菜、荠菜搭配；与鹅肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

马齿苋菜包子的热量和减肥功效